กาแฟสกัดเย็น: วิธีทำและรูปแบบต่างๆ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ที่จะรู้ว่า

กาแฟเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของหลายๆ คน แต่บางครั้งคุณก็อยากจะเพิ่มความหลากหลายให้กับกาแฟของคุณ กาแฟสกัดเย็นเป็นทางเลือกที่อร่อยและสดชื่นจากกาแฟทั่วไป ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำกาแฟสกัดเย็นของคุณเอง พร้อมเกร็ดเล็กๆ น้อยๆ

กาแฟสกัดเย็นคืออะไร?

กาแฟสกัดเย็นเป็นวิธีการเตรียมกาแฟที่ต้องแช่เมล็ดกาแฟในน้ำเย็นเป็นเวลานาน กระบวนการนี้ทำให้ได้กาแฟที่มีความเป็นกรดและความขมน้อยกว่ากาแฟทั่วไป กาแฟสกัดเย็นยังมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและมีรสชาติที่หวานกว่าอีกด้วย เป็นทางเลือกยอดนิยมแทนกาแฟทั่วไปเนื่องจากเป็นทางเลือกที่สดชื่นและอร่อย

วิธีทำกาแฟสกัดเย็น

กาแฟสกัดเย็นก็ทำได้ง่ายๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือเมล็ดกาแฟ น้ำ และภาชนะสำหรับใส่กาแฟลงไป คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการชงกาแฟสกัดเย็น:

กาแฟสกัดเย็นเป็นทางเลือกที่อร่อยและสดชื่นจากกาแฟแบบดั้งเดิม คุณสามารถดูวิธีเตรียมและรูปแบบต่างๆ ได้ที่นี่ กาแฟสกัดเย็น: วิธีทำและรูปแบบต่างๆ . นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารแสนอร่อยอื่นๆ เช่น: สูตรพาสต้า 4 ส่วนผสม หรือ ค่าใช้จ่ายในการถอดเต้านมเทียม .

ขั้นตอนที่ 1: บดเมล็ดกาแฟ

ก่อนอื่นคุณต้องบดเมล็ดกาแฟก่อน คุณต้องเลือกการบดแบบปานกลางเนื่องจากเหมาะที่สุดสำหรับกาแฟสกัดเย็น หากคุณมีเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถบดเมล็ดกาแฟด้วยตัวเองได้ ถ้าไม่เช่นนั้น คุณสามารถบดเมล็ดถั่วได้ที่ร้านขายของชำ

ขั้นตอนที่ 2: แช่เมล็ดกาแฟในน้ำ

ถัดไปคุณต้องใส่เมล็ดกาแฟบดลงในภาชนะแล้วเทน้ำเย็นลงไป ปล่อยให้ถั่วแช่ประมาณ 12-24 ชั่วโมง ยิ่งคุณแช่เมล็ดกาแฟไว้นานเท่าไร รสชาติกาแฟก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3: กรองกาแฟ

หลังจากที่ถั่วเปียกแล้ว คุณจะต้องกรองเมล็ดออก คุณสามารถใช้ตะแกรงหรือที่กรองกาแฟในการทำเช่นนี้ เทกาแฟผ่านกระชอนหรือตัวกรองเพื่อเอาเมล็ดกาแฟออก กาแฟที่เหลือคือกาแฟสกัดเย็นของคุณ

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟกาแฟ

เมื่อกรองกาแฟจนเดือดแล้วก็สามารถเสิร์ฟได้ กาแฟสกัดเย็นสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ หากคุณต้องการเสิร์ฟแบบเย็น คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำแข็งหรือนมก็ได้ หากต้องการเสิร์ฟแบบอุ่นสามารถใส่ในถ้วยแล้วตั้งไฟให้ร้อนได้

รูปแบบต่างๆ ของกาแฟสกัดเย็น

มีกาแฟสกัดเย็นหลากหลายรูปแบบที่คุณสามารถลองได้ นี่คือรูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบางส่วน:

ก้อนน้ำแข็งกาแฟ

น้ำแข็งกาแฟเป็นกาแฟสกัดเย็นที่อร่อยและสดชื่น ในการทำกาแฟน้ำแข็ง คุณต้องแช่แข็งกาแฟก่อนแล้วจึงเทลงในถาดน้ำแข็ง จากนั้นคุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในกาแฟเพื่อทำให้กาแฟเย็นและเพิ่มความหวานได้

กาแฟสมูทตี้

กาแฟสมูทตี้เป็นอีกหนึ่งกาแฟสกัดเย็นที่อร่อย ในการทำสมูทตี้กาแฟ คุณต้องปั่นกาแฟกับนม น้ำแข็งก้อน และส่วนผสมที่คุณชื่นชอบในเครื่องปั่น คุณยังสามารถเติมสารให้ความหวานหรือน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานให้กับสมูทตี้ได้

กาแฟลาเต้

กาแฟลาเต้เป็นกาแฟสกัดเย็นอีกรูปแบบหนึ่งที่ได้รับความนิยม ในการทำกาแฟลาเต้ คุณต้องผสมกาแฟกับนมและสารให้ความหวานในเครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับลาเต้

บทสรุป

กาแฟสกัดเย็นเป็นทางเลือกที่อร่อยและสดชื่นจากกาแฟทั่วไป ทำง่ายและมีหลากหลายรูปแบบให้คุณลอง ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับกาแฟของคุณ คุณควรลองกาแฟสกัดเย็น

คำถามที่พบบ่อย

• ถาม:เมล็ดกาแฟต้องแช่นานแค่ไหน?
  ตอบ:เมล็ดกาแฟต้องแช่ไว้ 12-24 ชั่วโมง
• ถาม:คุณสามารถเสิร์ฟกาแฟสกัดเย็นแบบอุ่นหรือเย็นได้หรือไม่?
  ตอบ:กาแฟสกัดเย็นสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้
• ถาม:คุณต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำกาแฟน้ำแข็งก้อน?
  ตอบ:ในการทำกาแฟน้ำแข็ง คุณต้องแช่แข็งกาแฟก่อนแล้วจึงเทลงในถาดน้ำแข็ง

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟสกัดเย็นได้ที่ Spruce กิน และ Spruce กิน .