15 อาหารที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ที่จะรู้ว่า

มะเร็งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับสองของโลก การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารมีอิทธิพลสำคัญต่อการเกิดโรคต่างๆ เช่น มะเร็งและโรคหัวใจ สถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกาได้ระบุสารอาหารสำคัญ 7 ประการที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดีที่สุดและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ในบทความนี้ เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร 15 ชนิดที่ให้สารอาหารเหล่านี้และสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้

ผัก

ผักเป็นหนึ่งในแหล่งสารอาหารที่ดีที่สุดที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ผักที่ดีที่สุดบางชนิด ได้แก่ บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ ผักโขม มะเขือเทศ แครอท พริก หัวหอม กระเทียม และสควอช ผักเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร ซึ่งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

ผลไม้

ผลไม้เป็นอีกแหล่งสารอาหารสำคัญที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ผลไม้ที่ดีที่สุดบางชนิด ได้แก่ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ เบอร์รี่ ส้ม มะนาว องุ่น สับปะรด และมะละกอ ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชไม่ขัดสี

เมล็ดธัญพืชเป็นแหล่งสารอาหารสำคัญอีกแหล่งที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง ผลิตภัณฑ์ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลเกรน พาสต้าโฮลเกรน ข้าวโฮลเกรน และซีเรียลโฮลเกรน อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร ซึ่งสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

มีอาหาร 15 ชนิดที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวโอ๊ต ซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยและสนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอื่นๆ ที่ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ได้แก่ มะเขือเทศ บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ พริก ผักโขม ผักคะน้า ผลไม้รสเปรี้ยว ถั่ว เมล็ดพืช ถั่วฝักยาว ถั่วเลนทิล พืชตระกูลถั่ว ปลา และน้ำมันมะกอก ข้าวโอ๊ตหมดอายุเมื่อไหร่? , ข้าวโอ๊ตชนิดใดดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?

พืชตระกูลถั่ว

พืชตระกูลถั่วเป็นอีกแหล่งสารอาหารสำคัญที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง พืชตระกูลถั่วที่ดีที่สุดบางชนิดได้แก่ ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา ถั่วลันเตา และถั่วชิกพี พืชตระกูลถั่วเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร ซึ่งสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้

ถั่วและเมล็ด

ถั่วและเมล็ดพืชเป็นอีกแหล่งสารอาหารสำคัญที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ถั่วและเมล็ดพืชที่ดีที่สุดบางชนิด ได้แก่ อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดฟักทอง เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดเจีย ถั่วและเมล็ดพืชเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ ซึ่งสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

ปลา

ปลาเป็นอีกแหล่งสารอาหารสำคัญที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง ปลาที่ดีที่สุดบางชนิด ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน และปลาเฮอริ่ง ปลาประเภทนี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นแหล่งสารอาหารสำคัญอีกแหล่งที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ดีที่สุดบางส่วน ได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันอะโวคาโด น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันวอลนัท และน้ำมันมะพร้าว ไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสามารถเสริมระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

บทสรุป

อาหาร 15 ชนิดเหล่านี้ให้สารอาหารสำคัญ 7 ประการที่สถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกาเห็นว่าจำเป็นเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีในระดับที่เหมาะสมและลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง การรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณจะช่วยลดความเสี่ยงและปรับปรุงสุขภาพของคุณได้

คำถามที่พบบ่อย

• อาหารชนิดใดที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง?ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี พืชตระกูลถั่ว ถั่วและเมล็ดพืช ปลา และไขมันที่ดีต่อสุขภาพช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
• สารอาหารชนิดใดที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง?วิตามิน แร่ธาตุ เส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
• ฉันจะลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้อย่างไร?คุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีอาหารดังกล่าวข้างต้น

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหาร 15 ชนิดที่สามารถลดความเสี่ยงมะเร็งได้ โปรดไปที่เว็บไซต์ต่อไปนี้: สถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกา , สมาคมมะเร็งอเมริกัน และ สายสุขภาพ .