ความแตกต่างระหว่างถั่วลันเตา ถั่วหวาน และถั่วหิมะ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ที่จะรู้ว่า

ถั่วลันเตา ถั่วหวาน และถั่วหิมะล้วนเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคืออะไร? เราจะอธิบายให้คุณฟัง

เมล็ดถั่ว

ถั่วเป็นลูกบอลสีเขียวเล็กๆ ที่คุณอาจจินตนาการได้เมื่อนึกถึงถั่ว พวกเขายังเป็นที่รู้จักกันในนามสวนหรือถั่วอังกฤษ พวกเขาเป็นหนึ่งในพืชปลูกที่เก่าแก่ที่สุดในโลกและได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษ ถั่วเป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี และธาตุเหล็กที่ดี พวกเขายังอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

ถั่วลันเตา

ถั่วหวานเป็นถั่วอีกประเภทหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อถั่วน้ำตาลหรือถั่ว Edamame มีขนาดใหญ่กว่าถั่วลันเตาหรือถั่วอังกฤษ และมีรสหวานคล้ายถั่ว เป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และแมงกานีสที่ดี พวกเขายังอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

ความแตกต่างระหว่างถั่ว ถั่วหวาน และถั่วหิมะอยู่ที่ขนาด เนื้อสัมผัส และรสชาติ ถั่วมีขนาดเล็กที่สุดและมีเนื้อแน่นและมีรสหวาน ถั่วหวานมีขนาดใหญ่กว่าและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าและมีรสหวานกว่า ถั่วหิมะมีขนาดใหญ่ที่สุดและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มมากและมีรสหวานอมเปรี้ยว ฉันสามารถทดแทนอะไรแทนข้าวโอ๊ตในอาหารคีโตได้บ้าง , ข้าวกล้องนึ่ง .

ถั่วหิมะ

ถั่วหิมะเป็นถั่วอีกประเภทหนึ่งหรือที่เรียกว่าถั่วจีนหรือถั่วชาร์ด มีลักษณะยาวและมีสีขาวสีเขียว เป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และแมงกานีสที่ดี พวกเขายังอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

ความแตกต่าง

ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างถั่ว ถั่วหวาน และถั่วหิมะคือขนาดและรูปร่าง ถั่วเป็นลูกบอลสีเขียวขนาดเล็ก ถั่วหวานมีขนาดใหญ่กว่าและมีรสหวานคล้ายถั่ว ส่วนถั่วหิมะมีลักษณะยาวและมีสีขาวอมเขียว พวกเขายังมีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันอีกด้วย แม้ว่าจะเป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และแมงกานีสที่ดีก็ตาม ถั่วยังอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

ใช้

ถั่วลันเตา ถั่วหวาน และถั่วหิมะสามารถรับประทานแบบดิบหรือปรุงสุกได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้ในซุป สตูว์ สลัด และอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย ถั่วและถั่วหวานสามารถทำเป็นน้ำซุปข้นได้ ถั่วหิมะจะดีที่สุดเมื่อปรุงเป็นเวลาสั้นๆ เพื่อให้ยังคงกรุบกรอบ

บทสรุป

ถั่วลันเตา ถั่วหวาน และถั่วหิมะล้วนเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างพวกเขาคือขนาดและรูปร่าง พวกเขายังมีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันอีกด้วย แม้ว่าจะเป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และแมงกานีสที่ดีก็ตาม ถั่วลันเตา ถั่วหวาน และถั่วหิมะสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกและนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย

คำถามที่พบบ่อย

• ถาม:ถั่วคืออะไร?
  ตอบ:ถั่วเป็นลูกบอลสีเขียวเล็กๆ ที่คุณอาจจินตนาการได้เมื่อนึกถึงถั่ว พวกเขายังเป็นที่รู้จักกันในนามสวนหรือถั่วอังกฤษ
• ถาม:ถั่วหวานคืออะไร?
  ตอบ:ถั่วหวานเป็นถั่วอีกประเภทหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อถั่วน้ำตาลหรือถั่ว Edamame มีขนาดใหญ่กว่าถั่วลันเตาหรือถั่วอังกฤษ และมีรสหวานคล้ายถั่ว
• ถาม:ถั่วหิมะคืออะไร?
  ตอบ:ถั่วหิมะเป็นถั่วอีกประเภทหนึ่งหรือที่เรียกว่าถั่วจีนหรือถั่วชาร์ด มีลักษณะยาวและมีสีขาวสีเขียว
• ถาม:มีอะไรบ้าง?
  ตอบ:ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างถั่ว ถั่วหวาน และถั่วหิมะคือขนาดและรูปร่าง พวกเขายังมีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันอีกด้วย แม้ว่าจะเป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และแมงกานีสที่ดีก็ตาม

เราหวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจ สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สายสุขภาพ และ Spruce กิน .