ที่มาของคำว่าค็อกเทล ประวัติศาสตร์ และ 5 สูตรคลาสสิก

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ที่จะรู้ว่า

ค็อกเทลเป็นอาหารหลักในอาหารมื้อสายและมื้อเย็นในปัจจุบัน แต่พวกเขามาจากไหน? ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของค็อกเทลและสูตรอาหารคลาสสิก 5 สูตร

ประวัติความเป็นมาของค็อกเทล

ต้นกำเนิดของคำว่า 'ค็อกเทล' ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ นักประวัติศาสตร์บางคนเชื่อว่าคำนี้มาจากคำภาษาฝรั่งเศส 'coquetel' ซึ่งแปลว่า 'ถ้วยเล็ก' บางคนเชื่อว่ามาจากคำภาษาอังกฤษว่า 'ไก่' ซึ่งแปลว่า 'ไก่ตัวผู้' นักประวัติศาสตร์บางคนถึงกับเชื่อว่าคำนี้มาจากคำว่า 'cock-ale' ซึ่งแปลว่า 'rooster ale'

ค็อกเทลตัวแรกที่เคยคิดค้นคือ Sazerac มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในนิวออร์ลีนส์ในปี พ.ศ. 2381 และประกอบด้วยคอนยัค น้ำตาล บิทเทอร์แองกอสทูรา และแอบซินธ์เล็กน้อย ตั้งแต่นั้นมา ค็อกเทลก็มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา และปัจจุบันมีสูตรค็อกเทลที่แตกต่างกันหลายร้อยสูตร

ที่มาของคำว่าค็อกเทลถือเป็นปริศนาที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม มีทฤษฎีบางทฤษฎีที่แนะนำว่าส่วนผสมดังกล่าวเป็นส่วนผสมที่แตกต่างกัน ในบทความนี้ เราจะดูประวัติความเป็นมาของค็อกเทลและแบ่งปันสูตรอาหารคลาสสิก 5 สูตร ทำไมไม่ทำท่า Side Plank Crunch ล่ะ พยายาม หรือสูตรอร่อยกับสปาเก็ตตี้สควอช เตรียมตัว ?

5 สูตรค็อกเทลคลาสสิก

1. ซาเซรัค

Sazerac เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่คิดค้นขึ้นในนิวออร์ลีนส์ในปี 1838 ประกอบด้วยคอนญัก น้ำตาล Angostura bitters และแอ๊บซินท์เล็กน้อย ในการเตรียมคุณจะต้องเติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเติมคอนยัคน้ำตาลและขม Angostura จากนั้นคุณจะต้องเทแอ๊บซินธ์ลงในแก้วอีกใบแล้วหมุนแก้วด้วยส่วนผสมคอนยัคที่อยู่ด้านบน จากนั้นคุณจะต้องเทเนื้อหาของแก้วลงในแก้วอีกใบแล้วเสิร์ฟ Sazerac

2. เดซี่

Margarita เป็นค็อกเทลยอดนิยมที่ประกอบด้วยเตกีล่า น้ำมะนาว และทริปเปิ้ลเซค ในการเตรียม คุณจะต้องเติมน้ำแข็งลงในแก้ว แล้วเติมเตกีล่า น้ำมะนาว และทริปเปิลเซค จากนั้นคุณจะต้องคนให้เข้ากันในแก้วและเสิร์ฟมาร์การิต้า

3. แมนฮัตตัน

แมนฮัตตันเป็นค็อกเทลคลาสสิกที่ทำจากวิสกี้ เวอร์มุต และรสขมของ Angostura ในการเตรียมคุณจะต้องเติมน้ำแข็งลงในแก้วและเพิ่มวิสกี้เวอร์มุตและ Angostura bitters จากนั้นคุณจะต้องคนให้เข้ากันในแก้วและเสิร์ฟแมนฮัตตัน

4. มาร์ตินี่

Martini เป็นค็อกเทลยอดนิยมที่ทำจากจินหรือวอดก้า เวอร์มุต และน้ำมะนาวเล็กน้อย ในการเตรียมมันคุณจะต้องเติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเติมจินหรือวอดก้า, เวอร์มุตและน้ำมะนาว จากนั้นคุณจะต้องคนให้เข้ากันในแก้วและเสิร์ฟมาร์ตินี่

5. ไดควิริ

Daiquiri เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่ทำจากเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำตาล ในการเตรียมคุณต้องเติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเติมเหล้ารัมน้ำมะนาวและน้ำตาล จากนั้นคุณจะต้องคนให้เข้ากันในแก้วและเสิร์ฟ daiquiri

บทสรุป

ค็อกเทลเป็นอาหารหลักในมื้อสายและมื้อเย็น แต่พวกเขามาจากไหน? ในบทความนี้เรามาดูประวัติความเป็นมาของค็อกเทลและสูตรอาหารคลาสสิก 5 อย่าง เราหวังว่าคุณจะรู้มากขึ้นเกี่ยวกับที่มาของคำว่า 'ค็อกเทล' และสูตรอาหารต่างๆ

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับค็อกเทล โปรดไปที่ Spruce กิน และ สุรา.คอม .

คำถามที่พบบ่อย

• ถาม:คำว่า “ค็อกเทล” มาจากไหน?
  ตอบ:ต้นกำเนิดของคำว่า 'ค็อกเทล' ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ นักประวัติศาสตร์บางคนเชื่อว่าคำนี้มาจากคำภาษาฝรั่งเศส 'coquetel' ซึ่งแปลว่า 'ถ้วยเล็ก' บางคนเชื่อว่ามาจากคำภาษาอังกฤษว่า 'ไก่' ซึ่งแปลว่า 'ไก่ตัวผู้' นักประวัติศาสตร์บางคนถึงกับเชื่อว่าคำนี้มาจากคำว่า 'cock-ale' ซึ่งแปลว่า 'rooster ale'
• ถาม:ค็อกเทลชนิดแรกที่เคยคิดค้นคืออะไร?
  ตอบ:ค็อกเทลตัวแรกที่เคยคิดค้นคือ Sazerac มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในนิวออร์ลีนส์ในปี พ.ศ. 2381 และประกอบด้วยคอนยัค น้ำตาล บิทเทอร์แองกอสทูรา และแอบซินธ์เล็กน้อย
• ถาม:มาการิต้ามีส่วนผสมอะไรบ้าง?
  ตอบ:Margarita เป็นค็อกเทลยอดนิยมที่ประกอบด้วยเตกีล่า น้ำมะนาว และทริปเปิ้ลเซค
• ถาม:ส่วนผสมอะไรบ้างในแมนฮัตตัน?
  ตอบ:แมนฮัตตันเป็นค็อกเทลคลาสสิกที่ทำจากวิสกี้ เวอร์มุต และรสขมของ Angostura
• ถาม:มาร์ตินี่มีส่วนผสมอะไรบ้าง?
  ตอบ:Martini เป็นค็อกเทลยอดนิยมที่ทำจากจินหรือวอดก้า เวอร์มุต และน้ำมะนาวเล็กน้อย
• ถาม:daiquiri มีส่วนผสมอะไรบ้าง?
  ตอบ:Daiquiri เป็นค็อกเทลคลาสสิกที่ทำจากเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำตาล