Aquafaba คือยามหัศจรรย์อย่างแท้จริงในห้องครัว เป็นน้ำที่มีอยู่ในถั่วชิกพีกระป๋องและสามารถใช้เป็นสารยึดเกาะเช่นไข่ขาวได้ ด้วยอควาฟาบา คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายที่เป็นวีแกน ปราศจากกลูเตน และมีโปรตีนต่ำ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอควาฟาบาและสูตรอาหารแสนอร่อย 19 สูตรที่คุณสามารถทำได้ด้วยอควาฟาบา
Aquafaba คือน้ำที่พบในถั่วชิกพีกระป๋อง เป็นสารยึดเกาะตามธรรมชาติที่ทำงานคล้ายกับไข่ขาว สามารถใช้ในการเตรียมอาหารมังสวิรัติและอาหารโปรตีนต่ำ เช่น ไข่ขาว เค้ก คุกกี้ มูส และอื่นๆ อีกมากมาย อควาฟาบาเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการแทนไข่ขาว และยังใช้แทนเนยและน้ำมันได้อีกด้วย
Aquafaba สามารถใช้ได้ในหลายสูตร สามารถใช้แทนไข่ขาว เนย และน้ำมันได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารยึดเกาะสำหรับเค้ก คุกกี้ มูส และอาหารหวานอื่นๆ Aquafaba ยังใช้แทนไข่แดงเพื่อทำมายองเนสมังสวิรัติได้ หากต้องการใช้อควาฟาบา คุณต้องตีมันก่อนจนกว่ามันจะแข็ง จากนั้นคุณสามารถผสมลงในสูตรของคุณได้
Aquafaba: 19 สูตรอาหารแสนอร่อยโดยใช้น้ำถั่วชิกพี เป็นตำราอาหารที่ประกอบด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการเตรียมอาหารโดยใช้น้ำถั่วชิกพี เป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการเพิ่มคุณค่าให้กับมื้ออาหารของคุณ ค้นพบ ข้าราชการกึ่งเดมิเซ็กชวล และ ไลโปซีนคืออะไร? และเตรียมพร้อมที่จะปฏิวัติห้องครัวของคุณด้วยอควาฟาบา!
เค้กช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้
เค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์มังสวิรัตินี้เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้
เค้กมะพร้าวช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้
เค้กเนยถั่วช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรที่ง่ายและอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้
เค้กเชอร์รี่ช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้
ชีสเค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์มังสวิรัตินี้เป็นสูตรที่ง่ายและอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้
ชีสเค้กมะพร้าวช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรที่ง่ายและอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้
Aquafaba คือยามหัศจรรย์อย่างแท้จริงในห้องครัว เป็นสารยึดเกาะตามธรรมชาติที่ทำงานคล้ายกับไข่ขาว ด้วยอควาฟาบา คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายที่เป็นวีแกน ปราศจากกลูเตน และมีโปรตีนต่ำ ลองใช้สูตรใดสูตรหนึ่งข้างต้นแล้วดูว่า Aquafaba มีรสชาติอร่อยแค่ไหน
แหล่งที่มา: สวรรค์มังสวิรัติ , Spruce กิน , ดาวเคราะห์สีเขียวดวงหนึ่ง
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.