ออฟฟิศของเรา
Franziskanerstraße 22, 80330 Munich, Germany
ส่งอีเมลถึงเรา
info@ruedinoser.ch
โทรหาเรา
+49 89 726717733

Aquafaba: 19 สูตรอาหารแสนอร่อยโดยใช้น้ำถั่วชิกพี

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

Aquafaba คือยามหัศจรรย์อย่างแท้จริงในห้องครัว เป็นน้ำที่มีอยู่ในถั่วชิกพีกระป๋องและสามารถใช้เป็นสารยึดเกาะเช่นไข่ขาวได้ ด้วยอควาฟาบา คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายที่เป็นวีแกน ปราศจากกลูเตน และมีโปรตีนต่ำ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอควาฟาบาและสูตรอาหารแสนอร่อย 19 สูตรที่คุณสามารถทำได้ด้วยอควาฟาบา


1. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกระวาน

อควาฟาบาคืออะไร?

Aquafaba คือน้ำที่พบในถั่วชิกพีกระป๋อง เป็นสารยึดเกาะตามธรรมชาติที่ทำงานคล้ายกับไข่ขาว สามารถใช้ในการเตรียมอาหารมังสวิรัติและอาหารโปรตีนต่ำ เช่น ไข่ขาว เค้ก คุกกี้ มูส และอื่นๆ อีกมากมาย อควาฟาบาเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการแทนไข่ขาว และยังใช้แทนเนยและน้ำมันได้อีกด้วย

2. หม้อตุ๋นขนมปังฝรั่งเศส Aquafaba

ฉันจะใช้อควาฟาบาได้อย่างไร?

Aquafaba สามารถใช้ได้ในหลายสูตร สามารถใช้แทนไข่ขาว เนย และน้ำมันได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารยึดเกาะสำหรับเค้ก คุกกี้ มูส และอาหารหวานอื่นๆ Aquafaba ยังใช้แทนไข่แดงเพื่อทำมายองเนสมังสวิรัติได้ หากต้องการใช้อควาฟาบา คุณต้องตีมันก่อนจนกว่ามันจะแข็ง จากนั้นคุณสามารถผสมลงในสูตรของคุณได้


Aquafaba: 19 สูตรอาหารแสนอร่อยโดยใช้น้ำถั่วชิกพี เป็นตำราอาหารที่ประกอบด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการเตรียมอาหารโดยใช้น้ำถั่วชิกพี เป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการเพิ่มคุณค่าให้กับมื้ออาหารของคุณ ค้นพบ ข้าราชการกึ่งเดมิเซ็กชวล และ ไลโปซีนคืออะไร? และเตรียมพร้อมที่จะปฏิวัติห้องครัวของคุณด้วยอควาฟาบา!

3. อบเชยอบเชยหนึ่งชั่วโมงกับ Aquafaba

19 สูตรอาหารแสนอร่อยโดยใช้ Aquafaba

1. เค้กช็อกโกแลตมังสวิรัติ

เค้กช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้


4. มัฟฟินมะพร้าวราสเบอร์รี่ปราศจากน้ำมันมังสวิรัติ

2. เค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์มังสวิรัติ

เค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์มังสวิรัตินี้เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้

5. ขนมปังกล้วยอัลมอนด์มังสวิรัติ

3. เค้กมะพร้าวช็อกโกแลตมังสวิรัติ

เค้กมะพร้าวช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้


6. วาฟเฟิล Aquafaba โฮลเกรน

4. เค้กเนยถั่วช็อกโกแลตมังสวิรัติ

เค้กเนยถั่วช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรที่ง่ายและอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้

5. เค้กเชอร์รี่ช็อคโกแลตวีแกน

เค้กเชอร์รี่ช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้


6. ชีสเค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์มังสวิรัติ

ชีสเค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์มังสวิรัตินี้เป็นสูตรที่ง่ายและอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้

7. ชีสเค้กมะพร้าวช็อกโกแลตมังสวิรัติ

ชีสเค้กมะพร้าวช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้เป็นสูตรที่ง่ายและอร่อยที่ทำจากอควาฟาบา เป็นเค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที เค้กมีความชุ่มชื้น ช็อคโกแลต และไม่อาจต้านทานได้

บทสรุป

Aquafaba คือยามหัศจรรย์อย่างแท้จริงในห้องครัว เป็นสารยึดเกาะตามธรรมชาติที่ทำงานคล้ายกับไข่ขาว ด้วยอควาฟาบา คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายที่เป็นวีแกน ปราศจากกลูเตน และมีโปรตีนต่ำ ลองใช้สูตรใดสูตรหนึ่งข้างต้นแล้วดูว่า Aquafaba มีรสชาติอร่อยแค่ไหน

คำถามที่พบบ่อย

  • อควาฟาบาคืออะไร?
    Aquafaba คือน้ำที่พบในถั่วชิกพีกระป๋อง เป็นสารยึดเกาะตามธรรมชาติที่ทำงานคล้ายกับไข่ขาว
  • ฉันจะใช้อควาฟาบาได้อย่างไร?
    Aquafaba สามารถใช้แทนไข่ขาว เนย และน้ำมันได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารยึดเกาะสำหรับเค้ก คุกกี้ มูส และอาหารหวานอื่นๆ Aquafaba ยังใช้แทนไข่แดงเพื่อทำมายองเนสมังสวิรัติได้
  • การใช้ยาอควาฟาบาใช้เวลานานเท่าใด?
    หากต้องการใช้อควาฟาบา คุณต้องตีมันก่อนจนกว่ามันจะแข็ง จากนั้นคุณสามารถผสมลงในสูตรของคุณได้ โดยปกติกระบวนการนี้จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

แหล่งที่มา: สวรรค์มังสวิรัติ , Spruce กิน , ดาวเคราะห์สีเขียวดวงหนึ่ง





แนะนำ

เกี่ยวกับฉัน

Sophie Müller

Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.